Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Magdalena de xocolata amb cacau

Magdalena de xocolata amb cacau

1
4329
Cuina Rus
Contingut calòric 294,8 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 8,8 g
Greixos * 11,7 g
Hidrats de carboni * 38,3 g
* per cada 100 gr. producte
Magdalena de xocolata amb cacau
Contingut

Les magdalenes són unes postres versàtils que gaudiran al matí a l’esmorzar o formaran part de la festa del te. El pastís preparat segons aquesta recepta us sorprendrà per la seva estructura, aroma dolç i gust de xocolata.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Encenem el forn per escalfar fins a 200 graus. Anem directament a la cuina. Combineu cacau en pols, sucre granulat, llet i mantega en una cassola.
pas 2 de 7
Posem la cassola amb el contingut a foc mig i esperem que es dissolgui el sucre granulat. Cal portar-lo gairebé a ebullició, però la barreja no es pot bullir.
pas 3 de 7
Apagueu el gas i deixeu refredar la barreja de xocolata. Després, introduïu els ous a la paella. Ho pastem tot a fons.
pas 4 de 7
A continuació, afegiu-hi farina i pasteu la massa.
pas 5 de 7
Enviem refrescos apagats amb vinagre a la massa total.
pas 6 de 7
Remeneu tots els ingredients. Els treballs preparatoris han finalitzat. Enviem la massa a la cassola del pastís. A continuació, enviem el pastís a coure durant 40 minuts al forn preescalfat. Podeu assegurar-vos que la massa estigui llesta amb una broqueta de fusta; si està seca després de perforar-la, la cocció estarà llesta.
pas 7 de 7
Deixeu refredar el pastís i el podeu tractar. Si el temps ho permet, podeu enviar el pastís embolicat amb embolcall de plàstic a la nevera a la nit, encara serà més saborós al matí.

Gaudeix del teu te!

Receptes similars

Comentaris (1) 1

afegir
SONIA AFONINA 12-05-2021 11:24
es veu molt bé! Per a la meva tia el 19 de maig, vull fer tres avantatges: 1+ una recepta senzilla 2+ cuinar ràpidament 3+ de manera meravellosa.
respondre

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *