Escorça de pastís de xocolata en una paella

0
410
Cuina Mundial
Contingut calòric 246,4 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 13,5 g
Greixos * 12 gr.
Hidrats de carboni * 49,2 g
Escorça de pastís de xocolata en una paella

Un pastís saborós i ràpid de preparar es pot muntar a partir de pastissos cuinats en una paella. Amb aquesta recepta, podeu sortir de la situació quan no teniu forn i voleu complaure als vostres convidats amb un pastís casolà.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Combineu la farina, la pols de coure i el cacau i, a continuació, tamiceu aquesta barreja a través d’un colador.
pas 2 de 5
Combineu l’ou, la llet i la mantega en un bol per separat. A continuació, afegiu sucre normal i vainilla, una barreja de farina, cacau i forn de pols a aquesta massa, barregeu. Aboqueu-hi el bicarbonat de sodi i aboqueu-hi aigua bullent. Pastar la massa amb moviments ràpids, resulta que és força líquida.
pas 3 de 5
Coure els pastissos en una paella a foc mig, tapats durant uns 4 minuts per una banda. Si cal, podeu untar lleugerament la paella amb oli vegetal.
pas 4 de 5
Quan la superfície de l’escorça comenci a bombollar-se i a alleugerir-se, gireu l’escorça i coeu-la al revés.
pas 5 de 5
Refredeu els pastissos i, si cal, talleu-los al diàmetre desitjat.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *