Pastís de xocolata amb cireres a la cuina lenta

0
423
Cuina Mundial
Contingut calòric 170,2 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 8,5 gr.
Greixos * 9,4 gr.
Hidrats de carboni * 34,8 g
Pastís de xocolata amb cireres a la cuina lenta

El pastís delectarà els vostres ulls amb un aspecte brillant i enganxós i mimarà les papil·les gustatives amb una combinació ideal de massa de xocolata i cireres sucoses. Per contra, dividim la massa en dues parts i en deixem una clara, sense cacau. En un tall, aquest pastís sembla increïble.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de cada 10
Poseu sucre, sal en un bol i trenqueu els ous.
pas 2 de cada 10
Batre fins que quedi espumós.
pas 3 de cada 10
Traiem la mantega de la nevera amb antelació per estovar-la.
pas 4 de cada 10
Afegiu mantega a l’escuma d’ou i torneu a batre.
pas 5 de cada 10
Aboqueu la farina tamisada amb pols de coure i pasteu la massa. Dividiu la massa en dues parts i aboqueu cacau en una d’elles, barregeu-la.
pas 6 de cada 10
Lubriqueu el bol multicooker amb oli vegetal. Hi estenem la lleugera meitat de la massa.
pas 7 de cada 10
Alliberem les cireres de les llavors, escorrem el suc.
pas 8 de cada 10
A continuació, distribuïm les cireres sense pinyol sobre una massa lleugera.
pas 9 de cada 10
Cobriu la cirera amb la segona meitat de la massa de xocolata. A la superfície, també podeu disposar diverses baies enrotllant-les amb farina.
pas 10 de cada 10
Posem el bol amb la massa en una olla de cocció lenta, seleccionem el mode "Cocció" durant una hora i vint minuts. Comencem. Un cop transcorregut el temps especificat, traieu el producte acabat del bol, deixeu-lo refredar i talleu-lo a trossos.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *