Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Plats de carn
  3. ➠ Shulum
  4. ➠ Costelles de porc shulum

Costelles de porc shulum

0
1395
Cuina Caucàsic
Contingut calòric 69,4 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 90 minuts
Proteïnes * 3 gr.
Greixos * 4,4 gr.
Hidrats de carboni * 7,2 gr.
* per cada 100 gr. producte
Costelles de porc shulum
Contingut

Aquesta recepta pot afirmar que és una de les sopes de shulum més delicioses. Es prepara sobre costelles de porc. El brou resulta ric i satisfactori i la carn és tova i sucosa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Renteu les costelles i talleu-les a trossos més petits, tapeu-les amb aigua i deixeu-les coure durant 50-60 minuts.
pas 2 de 5
Peleu, renteu i trossegeu les cebes, les patates i les pastanagues en ordre aleatori.
pas 3 de 5
Envieu verdures i pasta de tomàquet a l’olla.
pas 4 de 5
Al cap de 10 minuts, aboqueu-hi la llet, sal i amaniu-ho amb pebre al gust. Continueu cuinant el shulum fins que les patates estiguin acabades.
pas 5 de 5
Decorar amb herbes fresques abans de servir.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *