Shurpa de porc a l'estufa en una cassola
0
1914
Cuina
Oriental
Contingut calòric
33,7 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
100 minuts
Proteïnes *
1,3 gr.
Greixos *
3,2 gr.
Hidrats de carboni *
2,7 gr.
És amb molt de gust que vull compartir la recepta d’una shurpa increïblement apetitosa cuinada en una estufa de porc. El primer plat calent resulta força ric i aromàtic, serà una opció meravellosa per a un sopar abundant.
Ingredients
Procés de cocció
Peleu les pastanagues amb un pelador de verdures, ratlleu-les sobre un ratllador gruixut i afegiu-les a la paella. Renteu els pebrots dolços, peleu-los de llavors i el nucli, talleu-los i envieu-los a la cassola. Rentar els tomàquets, assecar-los, treure la tija i tallar-los a trossos grans. Posar en una paella, sofregir uns minuts.
Gaudeix d’una rica i apetitosa shurpa de porc!