Shurpa de porc a la cuina lenta
0
1477
Cuina
Oriental
Contingut calòric
38,9 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
90 minuts
Proteïnes *
1,3 gr.
Greixos *
3,7 gr.
Hidrats de carboni *
2,5 gr.
La apetitosa shurpa es pot cuinar no només en una cassola o caldero, sinó també en una cuina múltiple. Aquest mètode de cocció, el considero el més reeixit i convenient. La consistència del plat calent és perfecta, els ingredients són delicats i es fonen a la boca.
Ingredients
Procés de cocció
Rentar el porc, bullir la carn en aigua salada durant aproximadament una hora. Separeu la carn preparada dels ossos i talleu-la finament. Peleu les cebes, esbandiu-les i trossegeu-les ben fines. Aboqueu oli vegetal al bol multicooker, poseu cebes i carn. Al tauler de l'aparell, configureu el mode "Fregir" o "Cuinar", el temps de cocció és de 20 minuts.
Renteu les patates, peleu-les amb un pelador de verdures, talleu-les arbitràriament i poseu-les al bol multicooker. A continuació, aboqueu-hi aigua bullint o brou. Afegiu sal i pebre negre. Al tauler multicooker, seleccioneu el programa "Cocció" o "Estofat"; el temps de cocció és de 35 minuts. Tanqueu la tapa i cuineu fins al final del programa.
Diverteix-te amb la fragant shurpa!