Massa de llevat per a pastissos de formatge

La pastisseria airejada sempre és útil, sobretot per esmorzar o prendre el te a la tarda. Els pastissos de formatge amb farciment de mató són una deliciosa cuina casolana al forn. Es poden fer fàcilment a casa amb aquesta recepta.

Un pastís de formatge és un pa pla obert farcit de mató, tot i que de vegades es poden trobar patates, formatges i altres farcits salats i dolços. Intenta fer el tipus més popular d’aquestes delicioses pastes amb una recepta bastant senzilla.

Per als pastissos de formatge amb mató, cal un conjunt de productes bastant senzill. I aquest és exactament el tipus de productes de forn que podeu cuinar fàcilment a casa.

Unes postres originals que es poden preparar fàcilment a casa. És el farcit de mató i el farcit de crema agra que fan fondre els pastissos de formatge a la boca. Aquest plat de pastissos de formatge de roses es pot servir en una ocasió solemne, perquè també té un aspecte preciós.

Els pastissos de formatge amb mató no són molt més difícils de preparar que els panets de llevat normals.Tot i això, val la pena retre homenatge al farcit de mató, que fa d’aquestes pastes una autèntica festa del gust.

Els pastissos de formatge clàssics estan fets amb massa de llevat. La massa puja bé, de manera que els productes al forn són airejats i tendres. Per a un farciment sucós, es barreja formatge cottage, crema de llet, sucre i un ou.

Unes excel·lents postres casolanes fetes amb massa d’esponja farcida de mató. La recepta de pastissos de formatge exuberants es transmet de generació en generació, té els seus propis secrets i subtileses. Com es fa exactament una massa esponjosa, us ho explicarem en aquesta recepta.

El gust dels pastissos de formatge casolans amb mató en una massa de llevat exuberant és familiar per a tothom des de la infància. Aquestes pastes toves i sucoses són delicioses per servir amb te, cacau, llet o suc.

Un dels deliciosos pastissos casolans és el pastís de formatge de nabius. Es couen poc freqüentment, ja que no sempre hi ha temps per tractar la massa de llevat, però en un cap de setmana podeu complaure amb els vostres éssers estimats i especialment amb els nens amb aquestes postres. Els nabius són adequats tant frescos com congelats, però cal afegir-hi midó o farina. Cal prendre nata agra espessa i grassa, en cas contrari, s’arrissarà quan es cou.

La massa s’enrotlla en una capa on es disposen maduixes barrejades amb sucre en pols i midó. tot s’empassa amb rovell i es cou al forn durant 35-45 minuts.

En primer lloc, la massa de llevat es prepara amb mató. Es divideix en trossos i s’hi fa una depressió, a la qual s’afegeix crema agra amb nabius i midó. Els pastissos de formatge s’escampen amb sucre i es couen durant 20 minuts.

La massa amb llevat fresc es talla a trossets. A partir de cadascun s’emmotlla un pastís pla i es fa una depressió al centre amb l’ajut d’un got. El farciment de nabius, sucre i midó s’envia al centre. Tot es cou durant 20-25 minuts.