Rotllos de pita dolça amb mató en una paella

0
1094
Cuina Europeu
Contingut calòric 227,5 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 8,3 gr.
Greixos * 10,9 g
Hidrats de carboni * 39 gr.
Rotllos de pita dolça amb mató en una paella

Des del pa de pita amb formatge cottage junt amb un plàtan, obtindreu unes postres meravelloses que agradaran molt als nens. Aquest plat és una alternativa als creps amb mató, però és més fàcil i ràpid de preparar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Peleu el plàtan i tritureu-ho amb una forquilla.
pas 2 de 6
Transferiu el formatge cottage a un bol separat, afegiu-hi 2 culleradetes de sucre, afegiu-hi crema agra i plàtan picat. Barregeu-ho tot amb una forquilla o batedora fins que quedi homogeni.
pas 3 de 6
Desplegueu un full de pa pita sobre la taula i talleu-lo a trossos quadrats de qualsevol mida.
pas 4 de 6
Col·loqueu el farcit de mató de plàtan a cada llesca i feu rodar tubs ordenats.
pas 5 de 6
En un bol separat, batre l’ou amb 1 culleradeta de sucre. Escalfeu bé l'oli vegetal en una paella. Introduïu els rotllets en un ou batut i poseu-los en una paella prèviament escalfada.
pas 6 de 6
Fregiu els rotllets amb mató a foc mitjà i fins que estiguin daurats pels dos costats. Transferiu els tubs preparats a un plat preciós i serviu-los.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *