a casa
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf dolç amb fruits secs a la cuina lenta

Pilaf dolç amb fruits secs a la cuina lenta

1016

Cuina Oriental

Contingut calòric 267,8 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 60 minuts

Proteïnes * 3,5 gr.

Greixos * 0,5 gr.

Hidrats de carboni * 58,8 g

Pilaf dolç amb fruits secs a la cuina lenta

Contingut

El pilaf dolç amb fruites seques a la cuina lenta serà un plat saludable i saborós tant per a una taula vegetariana com per a una dietètica, i als nens els agradarà. L’arròs s’esmicola bé i els fruits secs conserven l’aroma i la sucositat. Aquest pilaf està aromatitzat amb qualsevol espècia.

Ingredients

Arròs de gra llarg 1 cda. Albercocs secs 0,5 cullerades. Pansa 0,5 cullerades. Aigua 5 cullerades. Safrà gust Vainilla gust Canyella 2 culleradetes Sucre granulat 2 cullerades Sal gust

Procés de cocció

La quantitat d’arròs de gra llarg indicat a la recepta en un colador o en un bol separat, esbandiu-lo bé amb aigua freda.

Posar en remull els albercocs secs i les panses breument en aigua calenta, després esbandir i assecar amb un tovalló. Talleu els albercocs secs a trossos.

Aboqueu una mica d’oli al bol multicooker i poseu-hi els fruits secs preparats a la primera capa. Col·loqueu l’arròs rentat de manera uniforme sobre la fruita seca. Escampeu l'arròs amb sucre, canyella, safrà i vainilla, afegiu-hi una mica de sal. A continuació, aboqueu la quantitat necessària d'aigua neta al bol. Tanqueu la tapa del multicooker i activeu el programa "Pilaf" durant l'hora predeterminada.