Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Prunes per a l'hivern
  4. ➠ Melmelada de prunes amb pectina

Melmelada de prunes amb pectina

0
2154
Cuina Rus
Contingut calòric 165,7 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 150 minuts
Proteïnes * 0,6 g
Greixos * 0,2 g
Hidrats de carboni * 39,8 g
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de prunes amb pectina
Contingut

La melmelada feta amb pectina resulta molt gruixuda i viscosa. Serà un excel·lent farciment per a pastissos casolans i postres diversos.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Barregeu la pectina amb 2 cullerades. sucre granulat i deixeu-ho de banda una estona.
pas 2 de 4
Rentem les prunes amb aigua i les tallem a la meitat, traiem les llavors i cobrim amb sucre, deixem 1 hora.
pas 3 de 4
Posem una cassola amb prunes al foc i esperem que bulli, després, remenant de tant en tant, continuem cuinant 15 minuts més. a continuació, afegiu la barreja amb pectina a la melmelada i deixeu-ho coure 3 minuts més.
pas 4 de 4
Aboquem melmelada calenta en pots i enrotllem.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *