Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pastes de full amb formatge al forn

Pastes de full amb formatge al forn

0
975
Cuina Mundial
Contingut calòric 169,8 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 140 minuts
Proteïnes * 12,9 gr.
Greixos * 11,7 g
Hidrats de carboni * 20,9 g
* per cada 100 gr. producte
Pastes de full amb formatge al forn
Contingut

Els bescuits de formatge que prenen la boca són fàcils i senzills de fer a casa. El gust és increïble! Serviu aquesta delícia amb te, un plat principal o un berenar a l’hora de dinar. Autèntica melmelada!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Tamiseu la farina a través d’un colador per omplir-la d’oxigen. Barregeu aigua freda i ous. Introduïu poc a poc la farina i pasteu la massa. És molt important pastar-lo bé durant 7-10 minuts perquè quedi prou espès i elàstic. Ho deixem reposar 40 minuts, tapat amb una tovallola perquè no s’assequi la part superior.
pas 2 de 6
El formatge Suluguni es frega sobre un ratllador gruixut.
pas 3 de 6
Desfeu la mantega a foc lent.
pas 4 de 6
Ara estireu la massa en una capa fina. Ho cobrim bé amb mantega i escampem amb formatge.
pas 5 de 6
Tallat en diverses tires. Agafem una tira i l'enrotllem en un rotllo. A continuació, posem el rotllo acabat a la següent tira i el tornem a enrotllar. Ho fem amb totes les tires. Deixeu reposar la massa durant 15-20 minuts.
pas 6 de 6
Ara dividim la massa en trossos i l'estirem en coques rodones amb un corró. Escampeu-les amb llavors de sèsam i enforneu-les sobre una plata de forn, untades amb oli vegetal al forn durant 20-25 minuts. a 180 graus.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *