Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de full amb pollastre fumat, tomàquets i formatge

Amanida de full amb pollastre fumat, tomàquets i formatge

0
1004
Cuina Mundial
Contingut calòric 145,4 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 8,4 gr.
Greixos * 13,2 gr.
Hidrats de carboni * 4,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de full amb pollastre fumat, tomàquets i formatge
Contingut

L’amanida de puff amb pollastre fumat és un plat molt especial que sens dubte sorprendrà agradablement als hostes pel seu sabor i bellesa. Brillant, nutritiu, sucós, amb un adob delicat, desapareix molt ràpidament dels plats.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Bullir aigua i bullir ous durant 10 minuts. A continuació, els posem sota aigua corrent, traiem la closca i piquem-la finament amb un ganivet.
pas 2 de 7
Talleu les cuixes de pollastre a trossos petits a l’atzar.
pas 3 de 7
Renteu els tomàquets i traieu els pecíols. Talleu-les a mitges anelles fines
pas 4 de 7
Peleu la ceba i talleu-la a quadrats.
pas 5 de 7
Ara fregem el formatge sobre un ratllador gruixut.
pas 6 de 7
I tritureu el julivert prèviament rentat.
pas 7 de 7
Recollim l’amanida per capes. Col·loqueu immediatament el pollastre, unteu-lo amb maionesa, col·loqueu la ceba, una altra vegada una capa de maionesa, ous, formatge, cobriu-ho tot amb maionesa, col·loqueu la part superior amb tomàquets i decoreu-ho amb julivert.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *