Crema agra amb sucre llustre per a la coca de mel

0
4175
Cuina Mundial
Contingut calòric 318,7 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 1,3 gr.
Greixos * 10,1 gr.
Hidrats de carboni * 63,6 gr.
Crema agra amb sucre llustre per a la coca de mel

La crema agra té un sabor lleuger i moderadament dolç. Combineu el producte amb sucre en pols i creeu una delícia senzilla i original per al vostre pastís casolà.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Aboqueu el sucre llustre en un plat profund. El producte es pot tamisar. Afegiu-hi vanil·lina i àcid cítric. Remeneu.
pas 2 de 6
Preparem els estris per cuinar. Netegem bé la paella i batem la batedora i la refredem a la nevera.
pas 3 de 6
Aboqueu la crema de llet en una cassola. Trieu-lo amb un percentatge elevat de greix.
pas 4 de 6
Comencem a batre la crema de llet i a poc a poc hi afegim sucre en pols.
pas 5 de 6
Continuem batent fins obtenir una massa espessa semblant a la mantega.
pas 6 de 6
La delicada crema agra ja està a punt! Utilitzeu-lo per a un pastís de mel casolà.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *