Batut de maduixa, plàtan i kefir

0
306
Cuina Mundial
Contingut calòric 136,8 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 10 min.
Proteïnes * 1,3 gr.
Greixos * 1,1 gr.
Hidrats de carboni * 30 gr.
Batut de maduixa, plàtan i kefir

El batut de quefir de plàtan de maduixa és un refresc genial d’estiu. A més, satisfà perfectament la fam i és una alternativa als iogurts de consum comprats a la botiga que contenen estabilitzants i conservants. Deu minuts per a tot i teniu a punt un batut deliciós i saludable.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Renteu i peleu el plàtan. Per a un batut, és millor triar una fruita madura, ja que és responsable de la dolçor de la beguda, perquè la recepta no utilitza sucre. Talleu-lo a trossos.
pas 2 de 6
Esbandiu les maduixes sota aigua corrent i traieu-ne les tiges
pas 3 de 6
Col·loqueu el plàtan a rodanxes i les maduixes en un bol de la batedora. A continuació, afegiu-hi vanil·lina.
pas 4 de 6
Aboqueu el quefir al bol de la batedora. És millor utilitzar el quefir amb un contingut baix en greixos de fins a 1,5, però sense greixos. El greix zero és més una estratègia de màrqueting que un avantatge d’aquest producte. El kefir és molt útil per a la digestió a causa de la presència de bacteris àcids làctics. Tanmateix, tingueu precaució amb l’ús de kefir si teniu una úlcera, gastritis o alta acidesa.
pas 5 de 6
Batre tots els ingredients en un bol de la batedora fins que quedi homogeni.
pas 6 de 6
Aboqueu el batut acabat en gots i gaudiu d’una deliciosa beguda, tot obtenint molts nutrients. Si us agraden les begudes fredes, podeu afegir amb seguretat un parell de glaçons al batut.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *