Batut de nabius i gerds
0
256
Cuina
Mundial
Contingut calòric
139 kcal
Porcions
1 port.
Hora de cuinar
10 min.
Proteïnes *
1,6 gr.
Greixos *
1,7 gr.
Hidrats de carboni *
30 gr.
El batut, com a beguda suau i espessa a base de fruites triturades, és diferent d'un batut, que es fa amb llet amb l'addició de baies i fruites. Tot i que són gairebé iguals en la composició, s’afegeix més fruita al batut, de manera que aquesta beguda s’equipara a un menjar lleuger. En aquesta recepta, us convidem a cuinar-ho amb nabius i gerds, amb l’afegit de llet cuita fermentada i que serveixi meravellosament com a còctel de tres capes.
Ingredients
Procés de cocció
El primer pas és preparar, en la quantitat adequada, tots els ingredients indicats per fer un batut, en funció del nombre de racions requerit. Esbandiu les baies i elimineu l'excés d'humitat amb un tovalló. Aboqueu mig got de llet cuita fermentada en fred al bol de la batedora, afegiu-hi una mica de sucre i transfereix els gerds preparats.
Plats feliços i saborosos!