Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Porc sucós i tou a rodanxes al forn

Porc sucós i tou a rodanxes al forn

0
393
Cuina Mundial
Contingut calòric 170,3 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 5,6 g
Greixos * 10,3 g
Hidrats de carboni * 19,2 g
* per cada 100 gr. producte
Porc sucós i tou a rodanxes al forn
Contingut

La sucositat i suavitat de les peces de porc es determina principalment per la carn seleccionada per rostir. És important que estigui amb capes grasses. En aquesta recepta, se us convida a coure porcions de llom de porc en paper d'alumini. Afegiu una mica de verdures, salsa de tomàquet i prunes prunes al porc, que donaran a la carn una suavitat especial. El plat es prepara de forma ràpida i senzilla.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Primer, remull les prunes prunes en aigua bullent durant 5 minuts i després esbandiu-les. El podeu tallar a trossets o deixar-lo sencer.
pas 2 de 6
Peleu i esbandiu les cebes i les pastanagues i talleu les pastanagues a cercles prims i les cebes a mitges anelles.
pas 3 de 6
Salpebreu els trossos de llom de porc al vostre gust, poseu una cullerada de salsa de tomàquet preferentment calenta i fregueu-ho tot bé als trossos de carn.
pas 4 de 6
Esteneu 2 trossos de paper d'alumini. Col·loqueu les pastanagues, les cebes i les prunes prunes preparades sobre el paper d'alumini.
pas 5 de 6
Poseu trossos de llom damunt d’aquest "coixí".
pas 6 de 6
A continuació, emboliqueu el paper d'alumini amb força. Rostiu el porc en paper d'alumini al forn preescalfat a 180 ° C durant 30 minuts. Durant aquest temps, els trossos de carn es couran bé i el podeu servir a taula.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *