Suc de ranetka amb polpa per a l’hivern
0
171
Cuina
Mundial
Contingut calòric
223 kcal
Porcions
1,2 l.
Hora de cuinar
110 minuts
Proteïnes *
0,4 gr.
Greixos *
0,4 gr.
Hidrats de carboni *
54,9 g
Les pomes es passen per un exprimidor, s’afegeix aigua i sucre granulat al suc resultant. Tot es posa a ebullició i es cou durant 5 minuts, després del qual s’embotella i es tanca amb tapes.
Ingredients
Procés de cocció
Deixeu reposar el suc durant una hora i, a continuació, aboqueu-lo en una paella d’esmalt i proveu-lo. Afegiu aigua i sucre granulat al gust. A continuació, posem la cassola al foc, posem a ebullició el contingut i ho fem coure 5 minuts, traient l’escuma resultant. Aboquem suc calent a les ampolles, prèviament escaldades amb aigua bullent, i les tanquem ben tancades amb tapes. L’emboliquem amb una manta o una tovallola i ho deixem durant la nit.
Tenir un bon
gana!