Com salar les truites a casa

Els aficionats a les delícies de peix sovint es pregunten com salar la truita a casa. Us oferim diverses receptes per a una salaó feble i forta. Fins i tot després d’aquest processament, el peix vermell conserva les seves propietats beneficioses, vitamines i àcids grassos. Les receptes també són adequades per a altres tipus de peixos.


Com salar la truita a trossos


Salat sec de truites


Com salar el caviar de truita a casa


Com salar la truita a la salmorra

Top 10 dels ingredients més utilitzats sota peix salat

Producte 100gr Kcal Proteïna Greixos Hidrats de carboni
Truita 148 20.8 6.6 0
Sucre granulat 399 0 0 100
Full de llorer 313 7.6 8.4 48.7
Grans de pebre negre 251 10.4 3.3 38.7
Oli vegetal 899 0 99.9 0
Vodka 235 0 0 0.4
Filet de truita 148 20.8 6.6 0
Suc de llimona 33 0.6 0.2 3.9
Clavell 274 6 13 31.6