
Com escabetxar salmó rosa sense salmorra
El salmó rosat sucós i apetitós es pot salar de diferents maneres. Proveu l'opció més senzilla sense utilitzar salmorra. El producte acabat és útil per a la formació d’aperitius brillants i saborosos.
Producte 100gr | Kcal | Proteïna | Greixos | Hidrats de carboni |
---|---|---|---|---|
Salmó rosat | 140 | 20.5 | 6.5 | 0 |
Sucre granulat | 399 | 0 | 0 | 100 |
Full de llorer | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Llimona | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |