Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Verat salat amb ceba i oli

Verat salat amb ceba i oli

0
5386
Cuina Mundial
Contingut calòric 211,8 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 1 dia.
Proteïnes * 20,8 g
Greixos * 13,3 gr.
Hidrats de carboni * 100 g
* per cada 100 gr. producte
Verat salat amb ceba i oli
Contingut

El verat és un peix nutritiu i deliciós que es pot comprar a qualsevol botiga a un preu baix i és tan fàcil com escorxar peres. El verat salat amb ceba i oli vegetal pot decorar la vostra taula.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Descongelar el verat, tallar la cua i el cap, treure les entranyes i esbandir bé.
pas 2 de 5
Talleu la carcassa en diversos trossos de 1,5-2 centímetres de gruix i poseu-les en un bol.
pas 3 de 5
Peleu la ceba i els alls, trossegeu-los i col·loqueu-los a sobre del peix.
pas 4 de 5
En un bol, combineu el vinagre, l’oli vegetal, el sucre, la sal i el coriandre. A continuació, aboqueu aigua freda i torneu a remenar. Poseu grans de pebre i fulles de llorer en un bol, aboqueu-hi la marinada.
pas 5 de 5
Refrigereu el motlle del verat durant 24 hores. Després, podeu servir el peix a la taula.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *