Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Verat salat en 2 hores: una recepta molt ràpida

Verat salat en 2 hores: una recepta molt ràpida

0
3508
Cuina Mundial
Contingut calòric 116,1 kcal
Porcions 16 ports.
Hora de cuinar 135 minuts
Proteïnes * 3,6 gr.
Greixos * 5,5 gr.
Hidrats de carboni * 22,8 g
* per cada 100 gr. producte
Verat salat en 2 hores: una recepta molt ràpida
Contingut

Per a aquells a qui no els agrada ficar-se a la cuina durant molt de temps, us recomano de tot cor utilitzar la recepta instantània i cuinar el verat salat en 2 hores. El procés de cocció és senzill i senzill i el peix és extraordinari.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Peleu el verat acabat de congelar de les aletes, les cues i el cap, traieu amb compte les entranyes i les pel·lícules. Esbandiu el verat preparat sota aigua corrent i després asseceu-lo amb tovalloles de paper i talleu-lo a trossets de la mateixa mida.
pas 2 de 6
Peleu les cebes, esbandiu-les amb aigua corrent i talleu-les en anells prims.
pas 3 de 6
En un recipient separat, barregeu la quantitat necessària de sal, sucre granulat, herbes provençals i pebre negre.
pas 4 de 6
Prepareu un pot de vidre. Col·loqueu algunes espècies, clau d’olor, ceba i fulles de llorer al fons. A continuació, traieu els trossos de verat. Així, ompliu el pot, alternant espècies, cebes i verat. Tanqueu el pot amb una tapa, agiteu una mica i deixeu-ho una hora.
pas 5 de 6
Un cop transcorregut el temps, torneu a agitar el pot i capgireu-lo, deixeu-lo 1 hora més.
pas 6 de 6
Traieu el verat del pot i serviu-lo amb les cebes.

Gaudeix d'un deliciós berenar!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *