Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Bolets
  3. ➠ Bolets per a l’hivern
  4. ➠ Bolet salat sense vinagre per a l'hivern

Bolet salat sense vinagre per a l'hivern

0
886
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 21 kcal
Porcions 6 l.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 5 gr.
* per cada 100 gr. producte
Bolet salat sense vinagre per a l'hivern
Contingut

Els bolets apetitosos per a l’hivern complementaran perfectament la vostra taula familiar. Les mantegues cuites sense afegir vinagre seran encara més delicades i més agradables al gust.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 3
Classifiquem els bolets, després els remullem amb aigua freda i els esbandim.
pas 2 de 3
Ompliu la mantega preparada amb aigua, ompliu-la de sal, sucre i poseu-la a la cuina. Coeu-ho a foc mitjà durant 40 minuts. Afegiu àcid cítric 5 minuts abans de la cocció. Traiem del foc.
pas 3 de 3
Poseu les espècies en pots nets i, a continuació, aboqueu la mantega calenta amb la marinada. Tanqueu la tapa i deixeu-la refredar. Després l’enviem a l’emmagatzematge. A punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *