Bolets salats amb ceba per a l’hivern

0
799
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 16 kcal
Porcions 1,5 l.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 4 gr.
Bolets salats amb ceba per a l’hivern

Els bolets aromàtics salats amb ceba es poden servir amb patates per dinar. Preparar un refrigeri no és difícil i un plat apetitós us pot delectar tot l’any.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Ryzhiki, ordenar i esbandir bé. Ompliu-ho d’aigua i deixeu-ho bullir durant 15 minuts. Després escorrem l’aigua i tornem a esbandir.
pas 2 de 5
Escalfeu 2,5 litres d’aigua en una cassola i afegiu-hi sal i sucre.
pas 3 de 5
Poseu a ebullició, feu el foc més petit i afegiu-hi bolets. Coem uns 10 minuts.
pas 4 de 5
A continuació, afegiu-hi la ceba tallada en anelles i el vinagre. Al cap d’un minut, traieu-los de l’estufa.
pas 5 de 5
Poseu els xampinyons i les cebes en pots, després ompliu-los amb la salmorra restant, tanqueu les tapes i deixeu refredar. Després l’enviem a l’emmagatzematge. A punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *