Solyanka sense olives

0
1724
Cuina Rus
Contingut calòric 25,4 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 1,3 gr.
Greixos * 0,6 g
Hidrats de carboni * 3,5 gr.
Solyanka sense olives

A tothom no li agraden les olives, però fins i tot sense elles es pot fer una deliciosa barreja. Afegiu-hi una mica de llimona i tomàquet. Resultarà molt apetitós i aromàtic.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Peleu les patates, renteu-les i talleu-les a daus petits.
pas 2 de 6
Coeu la costella del pollastre per formar un brou. Talleu la salsitxa a daus o tires.
pas 3 de 6
Talleu també els adobats a tires oblongues. Escalfeu una paella untada amb oli vegetal i fregiu-hi salsitxa i escabetxos. Afegir la pasta de tomàquet i barrejar. Fregiu-ho a foc lent durant 10 minuts.
pas 4 de 6
Peleu, esbandiu i trossegeu les pastanagues sobre un ratllador gruixut.
pas 5 de 6
Peleu la ceba i talleu-la a daus.
pas 6 de 6
També tallem tomàquets. Ara ho enviem tot a la paella i el fregim fins que estigui tou. Enviem el sofregit a la paella, hi afegim les patates, la resta de pasta de tomàquet, sal, pebre i llorer. Coeu-ho durant 15 minuts, fins que les patates estiguin completament bullides. Afegiu la crema de llet i les rodanxes de llimona a cada porció.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *