Clàssica solyanka amb salsitxa
0
988
Cuina
Rus
Contingut calòric
131,3 kcal
Porcions
7 ports.
Hora de cuinar
90 minuts
Proteïnes *
6,9 gr.
Greixos *
10,1 gr.
Hidrats de carboni *
7,5 g
El clàssic hodgepodge amb salsitxa és una sopa prefabricada amb diversos tipus de carn. Aquesta sopa és perfecta per eliminar els embotits que queden després d'unes grans vacances. Cal recordar que l’hodgepodge és una sopa salada bastant picant, de manera que les persones amb malalties estomacals l’han de fer servir amb precaució.
Ingredients
Procés de cocció
Escalfeu l'oli per separat en una paella. Talleu la ceba a daus i salteu-la amb oli. Afegiu-hi pasta de tomàquet, barregeu-la. Talleu la llonganissa bullida a daus, tireu-la a la cassola. Fregiu-ho tot junt durant 5 minuts. Afegiu el contingut de la primera paella al brou i, a continuació, fregiu-lo amb pasta de tomàquet.
Bon Appetit!