Clàssic de Solyanka a la cuina lenta

0
702
Cuina Rus
Contingut calòric 80,7 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 90 minuts
Proteïnes * 6,1 gr.
Greixos * 4,3 gr.
Hidrats de carboni * 7,1 gr.
Clàssic de Solyanka a la cuina lenta

Solyanka és una sopa rica i contundent que es pot preparar a partir de qualsevol producte carni amb l'addició de bolets o cogombres en vinagre. El gust de la barreja resulta ser ric amb l’acidesa inherent al plat. Us proposo cuinar un clàssic hodgepodge en un multicooker.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Prepareu els productes necessaris per a una barreja olorosa.
pas 2 de 9
Renteu bé les pastanagues i peleu-les amb un pelador de verdures. Peleu les cebes i els alls. Talleu les verdures pelades a daus petits.
pas 3 de 9
Connecteu el dispositiu. Seleccioneu el mode "Fregir" al tauler multicooker, aboqueu una mica d'aigua al fons del recipient de l'aparell i tanqueu la tapa.
pas 4 de 9
Col·loqueu les verdures picades en un bol i salteu-les fins que estiguin tendres.
pas 5 de 9
Esbandiu bé el filet de pollastre sota aigua corrent, eixugueu-lo amb paper absorbent. Tallat a tires fines.
pas 6 de 9
Introduïu el filet de pollastre picat al bol multicooker, tanqueu la tapa de l’aparell i fregiu-lo durant 10 minuts.
pas 7 de 9
Talleu la resta d’ingredients de la vostra manera preferida i envieu-los al bol multicooker. Talleu les olives a rodanxes. Poseu la pasta de tomàquet en un bol, afegiu-hi espècies i condiments al gust. Ompliu amb dos litres d’aigua. Seleccioneu el mode "Sopa" o "Cuina" al tauler de l'aparell. Tanqueu la tapa i cuineu fins al final del programa.
pas 8 de 9
Renteu bé la llimona, talleu-la per la meitat, talleu-la a rodanxes fines i poseu-la al bol multicooker 20 minuts abans d’acabar el programa.
pas 9 de 9
Serviu el plat acabat en porcions sobre la taula.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *