Solyanka a l'hivern amb pebrot
0
432
Cuina
Rus
Contingut calòric
102,4 kcal
Porcions
1 l.
Hora de cuinar
40 minuts
Proteïnes *
1,3 gr.
Greixos *
2,1 gr.
Hidrats de carboni *
24,8 g
A l’hivern, de vegades realment voleu agradar-vos a vosaltres i a la vostra família amb espais en blanc. La recepta proposada per a un hodgepodge per a l'hivern amb pebrot pot ser tradicional tant en festes festives com durant un sopar familiar. Aquesta mescla resulta ser olorosa, picant i harmoniosa en el seu gust.
Ingredients
Procés de cocció
Combineu pebrots, cebes, pastanagues i tomàquets verds en una cassola fonda. Afegiu-hi sal, sucre i pebre. Cuini a foc lent tot, remenant de tant en tant, a foc mitjà durant 10 minuts. A continuació, aboqueu oli vegetal en una cassola, remeneu-ho, deixeu-ho coure a foc lent durant 5 minuts més. Al final de la cocció, afegiu vinagre a la barreja i torneu a barrejar bé.
