Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Solyanka amb salsitxa a la cuina lenta

Solyanka amb salsitxa a la cuina lenta

0
1142
Cuina Rus
Contingut calòric 125,2 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 5,4 gr.
Greixos * 9 gr.
Hidrats de carboni * 12,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Solyanka amb salsitxa a la cuina lenta
Contingut

El Solyanka és un primer plat picant preparat amb carns fumades. Us proposo cuinar un hodgepodge amb salsitxa a foc lent. El plat resulta abundant i amb un sabor ric i brillant. Solyanka se serveix amb crema agra.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de cada 10
Peleu la salsitxa. Tallat a daus petits. Aboqueu una petita quantitat d'oli vegetal al bol multicooker. Activeu el mode "Fregir", poseu la llonganissa a rodanxes i fregiu-la.
pas 2 de cada 10
Peleu la ceba i talleu-la ben fina. Afegiu-ho al bol multicooker.
pas 3 de cada 10
Fregiu-los uns minuts. Renteu i peleu les pastanagues, ratlleu-les amb un ratllador gruixut i poseu-les en un bol multicooker. Barregeu-ho bé.
pas 4 de cada 10
Cuini a foc lent durant 5 minuts. Talleu els cogombres en vinagre a daus petits i poseu-los al bol multicooker.
pas 5 de cada 10
Renteu bé els tomàquets i talleu-los a rodanxes petites i poseu-los en un bol.
pas 6 de cada 10
Poseu-ho a foc lent fins que els tomàquets estiguin triturats, afegiu-hi pebre vermell i pebre. Barregeu-ho bé.
pas 7 de cada 10
Aboqueu aigua calenta al bol multicooker.
pas 8 de cada 10
Piqueu finament la col blanca. Quan l’aigua bulli, afegiu-hi la col. Aboqueu l'escabetx de cogombre.
pas 9 de cada 10
Tanqueu la tapa del multicooker. Al tauler, seleccioneu el mode "Cuinar" o "Sopa" i cuinar durant 35 minuts. Afegiu vinagre al final de la cocció. Sal si cal.
pas 10 de cada 10
Aboqueu el plàstic preparat en plats, guarniu-lo amb herbes i olives ben picades.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *