Solyanka amb carns fumades i patates
0
1674
Cuina
Rus
Contingut calòric
84,3 kcal
Porcions
8 ports.
Hora de cuinar
120 minuts
Proteïnes *
4,7 gr.
Greixos *
5,7 g
Hidrats de carboni *
9,9 gr.
Es tracta d’un plat molt aromàtic i picant. És força satisfactori i pot arribar a ser el primer i el segon. La solyanka amb carns fumades agradarà definitivament als amants dels gustos colorits i interessants. La seva preparació trigarà molt de temps, però el resultat complirà totes les expectatives.
Ingredients
Procés de cocció
Quan la carn estigui bullida, la heu de tallar a trossets. Talleu les patates i les cebes pelades amb pastanagues de la mateixa manera. Les pastanagues es poden tallar en semicercles. I també afegiu fulles de llorer, una mica de suc de llimona i pebre al brou. Comproveu si hi ha prou sal a la sopa i afegiu-hi sal si cal. Deixeu-ho al foc i deixeu-ho bullir 5 minuts.
Bon Appetit!