Solyanka de carn casolana
0
1179
Cuina
Rus
Contingut calòric
150,4 kcal
Porcions
7 ports.
Hora de cuinar
120 minuts
Proteïnes *
8 gr.
Greixos *
14,6 gr.
Hidrats de carboni *
3,7 gr.
La solyanka resultarà com més saborosa serà més ric el brou on es dipositi la resta de productes. Inicialment, al poble, com a més correcte anomenar aquesta sopa, es van afegir les restes de carns fumades casolanes, embotits, etc., d’aquí que va rebre el seu nom: l’equip. Podeu afegir qualsevol producte carni que trobeu a la venda a aquesta sopa. I com més varietats de delícies de carn incloguin la vostra salina, millor i més aromàtica serà al final. Una versió ràpida del cargol de carn permet cuinar productes carnis acabats no en brou, sinó en aigua.
Ingredients
Procés de cocció
Bon Appetit!