Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Embotits de cua en pasta de full

Embotits de cua en pasta de full

0
306
Cuina Mundial
Contingut calòric 274,3 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 10 gr.
Greixos * 13,7 g
Hidrats de carboni * 27,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Embotits de cua en pasta de full
Contingut

Per esmorzars o aperitius casolans, podeu fer salsitxes de pasta de full cruixents i deliciosos. El plat es pot embolicar en forma de cua i agrada als familiars amb una presentació brillant i original.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Descongeleu la pasta de full i poseu-la sobre la taula esquitxada de farina. Això evitarà que el producte s’enganxi.
pas 2 de 7
Dividiu un tros de massa en quadrats de la mateixa mida. Poseu una salsitxa pelada al centre de cadascuna.
pas 3 de 7
Talleu les vores de la massa al voltant de la salsitxa en diagonal. La distància entre els talls ha de ser uniforme.
pas 4 de 7
Al seu torn, embolcalleu la salsitxa amb cada tros tallat. Resulta una cua.
pas 5 de 7
Ho fem amb la resta d’ingredients.
pas 6 de 7
Poseu les salsitxes preparades a la massa sobre una plata de forn amb pergamí. Cobriu els espais en blanc amb un ou batut per obtenir un rubor. Coure el plat durant 10 minuts a una temperatura de 180 graus.
pas 7 de 7
Complementem les salsitxes acabades amb una cua a la massa amb herbes aromàtiques fresques i servim. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *