Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salsitxes amb formatge a pasta de full al forn

Salsitxes amb formatge a pasta de full al forn

0
421
Cuina Mundial
Contingut calòric 326,7 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 12,6 gr.
Greixos * 23,6 gr.
Hidrats de carboni * 20,3 g
* per cada 100 gr. producte
Salsitxes amb formatge a pasta de full al forn
Contingut

És millor triar salsitxes d’alta qualitat per a la preparació d’aquestes pastes, ja que aquest és el principal ingredient del plat. I si afegiu una mica més de formatge al farcit, farà que els productes al forn siguin encara més perfumats i tendres.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Talleu el formatge a tires fines.
pas 2 de 6
Traieu les salsitxes de la closca. Per als nens, feu bullir prèviament les salsitxes fins que estiguin tendres.
pas 3 de 6
Descongelar la massa a temperatura ambient i, a continuació, tallar-la en tires de gruix igual.
pas 4 de 6
Col·loqueu la salsitxa i el formatge junts. Mentre ho feu, embolcalleu el farcit amb una tira de massa, estirant lleugerament la massa amb les mans. Les capes de massa s’han de superposar una mica, de manera que el formatge no sortirà durant la cocció. Fixeu bé les vores de la massa.
pas 5 de 6
Folreu un paper de forn amb paper de forn. Esteneu les peces a una distància entre si. Cobreixi la massa amb el rovell batut.
pas 6 de 6
Coure les salsitxes amb formatge a la massa a 180 graus durant 20-30 minuts. Quan el forn estigui ben daurat, traieu-lo del forn i refredeu-lo lleugerament abans de servir-lo.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *