Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Embotits en una massa sense llevat de full en una paella

Embotits en una massa sense llevat de full en una paella

0
374
Cuina Mundial
Contingut calòric 240,3 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 10,7 g
Greixos * 15,1 gr.
Hidrats de carboni * 33,3 g
* per cada 100 gr. producte
Embotits en una massa sense llevat de full en una paella
Contingut

Un berenar ràpid i satisfactori que podeu fer a casa. Podeu prendre qualsevol salsitxa al vostre gust i pastar la massa sense llevats.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Pastar la massa. Aboqueu el quefir a temperatura ambient en un bol, afegiu-hi sosa, remeneu-ho i deixeu-ho 5-7 minuts. A continuació, afegiu sal i afegiu la farina tamisada a porcions.
pas 2 de 5
Primer remeneu la massa amb una cullera, i després procediu a pastar amb les mans. Hauríeu de tenir una massa suau i elàstica. Deixeu-lo a temperatura ambient durant 15 minuts.
pas 3 de 5
Dividiu la massa en 8 parts. Estireu cada tros de massa, poseu les salsitxes, emboliqueu-les a la massa i penseu bé les vores.
pas 4 de 5
Preescalfeu una paella, aboqueu-hi oli de gira-sol i col·loqueu els espais en blanc de salsitxes a la massa. Fregiu-ho a foc mitjà fins que estigui daurat.
pas 5 de 5
Refredar una mica les salsitxes de la massa i després servir. Podeu afegir salses al vostre aperitiu al vostre gust.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *