Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Salses
  3. ➠ Ketchup de prunes
  4. ➠ Salsa de prunes al curri

Salsa de prunes al curri

0
766
Cuina Georgià
Contingut calòric 121,7 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 0,9 gr.
Greixos * 0,2 g
Hidrats de carboni * 29,5 g
* per cada 100 gr. producte
Salsa de prunes al curri
Contingut

La salsa de prunes picant casolana no només és un complement ideal per a la carn i el peix, sinó un producte saludable sense conservants. Aquesta addició es pot utilitzar durant el dinar, així com un pícnic a la barbacoa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Esbandiu bé les prunes i peleu-les. Això es pot fer amb un ganivet. Tallem la fruita al llarg i traiem amb cura l’os.
pas 2 de 5
Visitem pebrots i xili. Passem prunes i verdures per un triturador de carn. Hauríeu d’obtenir una barreja en forma de gruel.
pas 3 de 5
Afegiu sal i sucre a la salsa, espremeu els grans d'all.
pas 4 de 5
Ara aboqueu-hi el curri. Barregeu-ho i poseu-lo a la cuina. Poseu a ebullició i continueu a foc lent durant 30 minuts.
pas 5 de 5
La salsa ja està llesta. Deixeu-lo refredar una mica i ja ho podeu provar!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *