Ketchup de prunes

La salsa de prunes i pebrots serà un excel·lent complement a les delícies de carn i a diversos plats secundaris. La combinació de fruites i verdures proporciona un sabor picant especial i un ric aroma. Per a la seva preparació solen utilitzar prunes "hongareses", de manera que el seu color resulta ser escarlata brillant.

Salsa georgiana, moderadament picant, aromàtica i amarga, s’acompanya bé amb plats de carn. Per descomptat, el podeu comprar a la botiga i no perdre el temps a cuinar, però com es pot comparar un producte comprat a la botiga amb l’increïble satsebeli cuinat amb les vostres mans amb amor i sense additius innecessaris.

Tkemali és la millor salsa per a plats de carn, així com per a plats de peix i aus de corral. Prepareu una salsa fragant de prunes verdes àcides i guardeu-la en pots tancats a l’hivern. En qualsevol cas, superarà l’equivalent de la botiga pel seu gust i color maragda, i el seu sabor picant complementarà un plat de carn calenta o una barbacoa.

El condiment aromàtic i picant revela el seu sabor per etapes. Primer, sentireu la dolçor i l’amargor de la pruna, després la picantor de pebre i all, i tot això amb un aroma picant de coriandre. Prepararem una salsa increïble sense bullir i, amb aquesta opció, la preparació conservarà tots els avantatges dels productes.

La salsa de prunes és més que un simple afegit de carn. Desactiva el gust dels plats com hauria de ser. Lleugera acidesa, espècies i dolçor: tot això ajuda a revelar el sabor del xai, la vedella. Podeu servir-lo amb filets i kebabs i obtindreu avantatges addicionals i un augment de vitamines.

La salsa de prunes picant casolana no només és un complement ideal per a la carn i el peix, sinó un producte saludable sense conservants. Aquesta addició es pot utilitzar durant el dinar, així com un pícnic a la barbacoa.

Sovint passa que falta alguna cosa en un plat o en un plat. I la salsa es pot convertir en aquest trencaclosques que falta en un harmoniós mosaic de gust. Després d’haver preparat una salsa de prunes amb alfàbrega i provat un plat amb ella, no podreu entendre com podríeu prescindir d’ella abans. Farà que el gust de qualsevol dinar o sopar sigui ric i harmoniós.

Segons aquesta recepta, combinant sabors de pruna i tomàquet, preparareu una excel·lent salsa per a qualsevol plat. El més destacat de la preparació és la preparació especial d’espècies per a la salsa. Per a la salsa, preneu prunes de la varietat "hongaresa", la proporció de prunes i tomàquets ha de ser de 2: 1.

La salsa tkemali original i deliciosa es pot fer amb prunes Vengerka. Aquesta salsa maridarà perfectament amb els kebabs i qualsevol carn a la brasa. Afegint-lo a borsch, remolatxa o goulash, faràs que el sabor d’aquests plats sigui més exquisit.

Entre l’àmplia varietat de salses (maionesa, salsa de tomàquet, etc.) ocupa un lloc important la salsa casolana de prunes i alls. La selecció d’espècies per a la salsa de prunes i, a la recepta proposada, és all, convertirà la vostra salsa en un deliciós complement a diversos plats. Les prunes de diverses varietats i graus de maduració són adequades per elaborar la salsa. La recepta és senzilla.

El salsa de tomàquet és un condiment de tomàquets madurs que complementa perfectament els plats freds i calents, els aperitius, els plats de carn. Hi ha moltes receptes per fer salsa de tomàquet; aquesta recepta descriu una variant d’un mètode inusual: cuinar salsa de tomàquet amb prunes. Per una banda, saborós i inusual, per altra banda, senzill i ràpid.

Si voleu fer deliciós sabor a la salsa de tomàquet de prunes amb pebrot, aquesta recepta és per a vosaltres. Aquest salsa de tomàquet serà una gran addició a qualsevol plat, inclosa la carn. La collita per a l’hivern en forma de salsa de tomàquet de prunes i pebrots ajudarà a afegir una varietat de sabors a qualsevol àpat.

Les prunes d’anguila (com s’anomena la varietat hongaresa) no són tan àcides com altres varietats de prunes i us permeten preparar salsa de tomàquet aromàtica. Contenen prou pectina natural, de manera que el salsa de tomàquet és espès. En aquesta recepta, us conviden a cuinar aquest salsa de tomàquet amb l'addició de pebrots dolços i espècies amb all. Podeu canviar la composició de les espècies i la quantitat de sucre al vostre gust. Tritureu les verdures amb un triturador de carn.

L’adjika tradicional es fabrica a partir de tomàquets carnosos madurs. Vaig decidir experimentar i cuinar l’adjika a partir de prunes, perquè el salsa de tomàquet es fa amb prunes i fins i tot pomes. El meu experiment va ser un èxit, així que us proposo cuinar pruna adjika també per a vosaltres.

El salsa de tomàquet és una salsa universal per a qualsevol plat. El salsa de tomàquet tradicional es fa a partir de tomàquets madurs. Us proposo fer un salsa de tomàquet de prunes blava picant, que sigui perfecte amb plats de carn i aus.

A base de baies àcides, podeu preparar salses per a plats de carn i peix. El més popular és prendre una pruna per això, ja que per si sola es deteriora ràpidament i dóna bons fruits; per tant, quan totes les melmelades i compotes ja estan cuites, val la pena provar la salsa. Es prepara molt fàcilment i s’emmagatzema bé al rebost.

El salsa de tomàquet casolà de prunes, tomàquets i pomes agredolces té un sabor equilibrat i un bon gruix. És un gran substitut natural de les salses a base de tomàquet comprades a la botiga.

Les prunes s’adapten perfectament no només a la melmelada, sinó que també es poden combinar amb tomàquets i obtenir un quetxup casolà d’excel·lent qualitat. La seva densitat depèn de la sucositat de la fruita i del moment de bullir.

És possible un deliciós salsa de tomàquet dolça i agra casolana. Una combinació de tomàquets, carbassons i prunes, complementada amb una mica de sal, sucre i espècies, i teniu un excel·lent salsa de tomàquet artesanal a la taula. Sens dubte, aquest salsa de tomàquet es pot oferir fins i tot als nens, perquè només es compon d’ingredients naturals.