Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Filet de baqueta de gall dindi al forn

Filet de baqueta de gall dindi al forn

0
960
Cuina Mundial
Contingut calòric 100,7 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 6 h
Proteïnes * 18,4 g
Greixos * 11,8 g
Hidrats de carboni * 4,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Filet de baqueta de gall dindi al forn
Contingut

La carn de gall dindi vermella és més sucosa i fa grans bistecs. Els podeu coure en una paella i al forn. Normalment, s’utilitzen parts de la part inferior de la cama.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Combineu la salsa de soja, l’oli d’oliva, el vinagre balsàmic, el suc de llimona, la sal i les espècies en un bol
pas 2 de 5
Renteu els filets de gallina de gall dindi, eixugueu-los i poseu-los a la marinada. Deixeu la carn durant 2-5 hores per marinar, la podeu deixar durant la nit.
pas 3 de 5
Fregiu la carn marinada en una paella amb oli vegetal a foc fort. Cada costat trigarà un parell de minuts.
pas 4 de 5
A continuació, traslladeu els filets a un plat resistent al forn, cobriu-los amb paper d'alumini. Col·loqueu el plat al forn preescalfat a 190 graus durant 45 minuts. A continuació, traieu el paper d'alumini i cuineu els filets durant 10 minuts més.
pas 5 de 5
Serviu una carn de gall dindi apetitosa i rosada amb un plat secundari que trieu.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *