Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Filet de gall dindi amb os al forn

Filet de gall dindi amb os al forn

0
836
Cuina Mundial
Contingut calòric 82,4 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 210 minuts
Proteïnes * 10,1 gr.
Greixos * 13,4 gr.
Hidrats de carboni * 3 gr.
* per cada 100 gr. producte
Filet de gall dindi amb os al forn
Contingut

Els suaus i sucosos filets d’os de gall dindi són perfectes per a un deliciós dinar o sopar. Els podeu coure al forn. Com adobar i cuinar correctament un bistec, us ho explicarem en aquesta recepta.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Rentar la carn de gall dindi i assecar-la amb tovalloles de paper.
pas 2 de 7
En un bol separat, combineu el pebre vermell, la sal, el pebre mòlt, l'all picat, el romaní, l'oli vegetal i el vinagre balsàmic.
pas 3 de 7
Aboqueu la marinada sobre la carn. Poseu el gall dindi a la nevera durant 60 minuts per marinar.
pas 4 de 7
A continuació, traslladeu la carn adobada al paper d'alumini, cobriu-la amb la resta d'adob.
pas 5 de 7
Emboliqueu el gall dindi ben fort amb paper d'alumini. Coure la carn al forn a 200 graus.
pas 6 de 7
Al cap d’una hora i mitja, desplegueu el paper d’alumini i coeu la carn descoberta durant 20 minuts més.
pas 7 de 7
El filet té una deliciosa escorça i per dins és molt sucós.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *