Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Filet de gall dindi amb salsa de soja

Filet de gall dindi amb salsa de soja

0
1237
Cuina Mundial
Contingut calòric 88,6 kcal
Porcions 3 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 11,8 g
Greixos * 8,2 gr.
Hidrats de carboni * 8,7 g
* per cada 100 gr. producte
Filet de gall dindi amb salsa de soja
Contingut

Què millor per a un udin lleuger que una carn de gall d’indi tendra i sana. La marinada amb salsa de soja fa que la carn sigui moderadament salada i aromàtica, sense interrompre el seu sabor natural.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Prepareu la marinada. En un bol, combineu la salsa de soja, la mostassa, la sal i les espècies.
pas 2 de 6
Rentar el filet de gall dindi, assecar-lo amb tovalloles de paper i tallar-lo en filets de 2-3 centímetres de gruix. Submergiu la carn a la marinada, remeneu-la i deixeu-la mitja hora.
pas 3 de 6
Esborreu l'excés d'humitat amb tovalloles de paper abans de fregir la carn.
pas 4 de 6
Aboqueu oli vegetal a la cassola i col·loqueu els filets. Grill a foc fort durant 1-2 minuts per cada costat.
pas 5 de 6
A continuació, reduïu el foc i coeu la carn durant 3-4 minuts més per cada costat. Després apagueu el foc, tapeu la cassola amb una tapa i deixeu la carn durant 10-15 minuts.
pas 6 de 6
Els filets són d’aparença apetitosos i sucosos per dins.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *