Filet de salmó a la planxa
0
1435
Cuina
Mundial
Contingut calòric
187 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
20 minuts.
Proteïnes *
23,1 gr.
Greixos *
11 gr.
Hidrats de carboni *
GR.
Per cuinar deliciosament un filet de salmó a la graella, pràcticament no necessiteu res més que, de fet, el salmó. Afegiu-hi només sal, pebre negre i una mica de pebre vermell. El sabor natural d’aquest peix és tan agradable i la carn és tan tendra i greixosa que la tasca més important durant la cocció és simplement preservar aquestes característiques naturals. També és important no sobreexposar el peix a la graella. Tan bon punt la carn ha canviat de color i ha començat a cobrir-se amb l’escorça més lleugera, ja està.
Ingredients
Procés de cocció
Bon Appetit!