Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Plats de peix
  3. ➠ Salmó rosat al forn
  4. ➠ Filets de salmó rosats sense paper d'alumini al forn

Filets de salmó rosats sense paper d'alumini al forn

0
2352
Cuina Europeu
Contingut calòric 220,6 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 110 minuts
Proteïnes * 18,1 gr.
Greixos * 19,8 g
Hidrats de carboni * 5,7 g
* per cada 100 gr. producte
Filets de salmó rosats sense paper d'alumini al forn
Contingut

El peix vermell sempre és saborós i bonic. Els filets de salmó rosat al forn són perfectes per a qualsevol taula. Per a la sucositat, podeu afegir-hi maionesa o salsa de soja.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Descongelar completament la carcassa de salmó rosa, pelar-la, tallar-li el cap, les aletes i la cua, rentar-la bé. Talleu el salmó rosat en filets de 3-4 centímetres de gruix, fregueu-los amb sal, reserveu el peix.
pas 2 de 4
Renteu l’anet i talleu-lo finament amb un ganivet. En un bol separat, combineu la maionesa, la barreja de pebre i l'anet.
pas 3 de 4
Unteu els filets de salmó rosat amb la salsa de maionesa resultant, deixeu-los a la nevera per marinar durant una hora.
pas 4 de 4
Unteu un paper de forn amb oli de gira-sol, repartiu els filets. Preescalfeu el forn a 180 graus. Coure el peix durant 20 minuts. A continuació, traieu el paper de forn, escampeu el salmó rosat amb formatge ratllat i coeu-ho al forn durant 10-15 minuts més. Els filets de salmó rosat amb anet sota una escorça de formatge són molt tendres i saborosos, es poden servir amb verdures, arròs o patates.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *