Fletxes d'all a través d'un molinet de carn per a l'hivern

0
7932
Cuina Rus
Contingut calòric 126,1 kcal
Porcions 0,25 l.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 1,1 gr.
Greixos * 12,7 g
Hidrats de carboni * 5,1 gr.
Fletxes d'all a través d'un molinet de carn per a l'hivern

Us recomano preparar un aperitiu deliciós, molt estimat per la nostra família. Es prepara un aperitiu a partir de fletxes d’all a través d’un molinet de carn. Aquest aperitiu sens dubte agradarà a tots els amants dels aliments picants.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Prepareu fletxes d’all. Passeu-ho i renteu-lo bé amb aigua corrent, eixugueu-lo, talleu els cabdells. Talleu les tiges en tres o quatre trossos.
pas 2 de 5
Passeu les fletxes d'all picades per un triturador de carn amb un broquet fi. També podeu utilitzar un robot de cuina o una batedora per moldre les fletxes d’all.
pas 3 de 5
Afegiu sal a la massa d’all picada i barregeu-la bé. Utilitzeu sal gruixuda. Renteu bé els pots amb una esponja i un detergent, esterilitzeu-los al forn de microones, al forn o al bany maria.
pas 4 de 5
Afegiu oli vegetal a la massa dels alls i torneu a barrejar bé.
pas 5 de 5
Renteu els pebrots picants, traieu les llavors i talleu-les ben fines amb un ganivet. Afegiu a la massa d'all i barregeu-ho bé. Col·loqueu bé les fletxes triturades en pots estèrils. Cargoleu bé amb les tapes netes i seques. El berenar també es pot guardar en contenidors amb tapes ben tancades o congelats en bosses.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *