Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Espècies i herbes
  3. ➠ Fletxes d'all
  4. ➠ Fletxes d'all amb salsa agredolça

Fletxes d'all amb salsa agredolça

0
4598
Cuina Rus
Contingut calòric 24 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 1,3 gr.
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 3,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Fletxes d'all amb salsa agredolça
Contingut

Delicioses fletxes d'all amb salsa oriental salada. Si us agraden les combinacions de sabors inusuals, aquest plat és sens dubte per a vosaltres. Preparar-lo és molt senzill, el més important és no oblidar-se de les petites coses. Al cap i a la fi, són el plat fort!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Esbandiu les fletxes d’all amb aigua i talleu-les a tires oblonges.
pas 2 de 9
Aboqueu aigua en un cassó i aboqueu-hi sal, remeneu fins que es dissolgui. Hi posem les mans en remull durant 2-3 hores. Després escorrem l’aigua i deixem assecar les fletxes.
pas 3 de 9
Ara preparem el porc en trossos petits. I fregiu-los en oli vegetal durant 5 minuts.
pas 4 de 9
Peleu la ceba i talleu-la a daus petits.
pas 5 de 9
Peleu i fregueu les pastanagues sobre un ratllador gruixut.
pas 6 de 9
Piqueu els alls amb un ganivet finament.
pas 7 de 9
Remeneu el midó en mig got d’aigua. I afegiu salsa de soja al préstec.
pas 8 de 9
Salteu la ceba i l'all per separat en una paella. En 10 minuts. afegir midó amb salsa de soja. Remeneu-ho i mantingueu-ho al foc durant un parell de minuts.
pas 9 de 9
Afegir fletxes i pastanagues al porc, barrejar i sofregir durant 5 minuts. Barregeu les fletxes amb la ceba i l'all. Afegiu sal, pebre i trossets al gust.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *