Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Espècies i herbes
  3. ➠ Fletxes d'all
  4. ➠ Fletxes d'all fregit

Fletxes d'all fregit

0
2428
Cuina Rus
Contingut calòric 151,3 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 1,3 gr.
Greixos * 15,2 g
Hidrats de carboni * 6,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Fletxes d'all fregit
Contingut

Voleu sorprendre a la vostra família amb un plat inusual i alhora ràpid de preparar? Llavors aquesta recepta és per a la vostra ocasió! Les fletxes d’all fregit resulten increïbles, amb un aroma i un sabor fantàstics. Preparar un plat d’aquest tipus és tan fàcil com desgranar peres; només cal fregir les fletxes d’all en oli vegetal.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Esbandiu bé les fletxes d’all sota aigua freda. Després assecem una mica, sacsejant l'excés de líquid.
pas 2 de 5
A continuació, tallem les parts superiors de les fletxes, on es formen les llavors. No són aptes per fregir. Després d’això, heu de tallar les fletxes d’all a trossos, la longitud dels quals és d’uns 4-5 cm.
pas 3 de 5
Aboqueu sal en un recipient amb trossos de fletxes d’all i barregeu-ho tot.
pas 4 de 5
Preescalfeu una paella amb oli vegetal i envieu les fletxes d’all a sofregir. Mantenim el plat de cocció al foc durant uns 10 minuts, remenant de tant en tant. Al final, amaniu-ho amb pebre negre.
pas 5 de 5
La preparació de les fletxes d’all és fàcil de determinar: es tornaran més fosques, suaus i sucoses. Disposem el plat acabat en plats i servim calent a taula.

Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *