a casa
➠ Sopes
➠ Primer àpat
➠ Sopa de pèsols amb salsitxa fumada a la cuina lenta

Sopa de pèsols amb salsitxa fumada a la cuina lenta

513

Cuina Rus

Contingut calòric 71,6 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 100 minuts

Proteïnes * 3 gr.

Greixos * 4,4 gr.

Hidrats de carboni * 7,1 gr.

Sopa de pèsols amb salsitxa fumada a la cuina lenta

Contingut

M’agradaria aconsellar als aficionats als primers plats que cuinessin a foc lent una sopa de pèsols senzilla i molt apetitosa amb salsitxa fumada. El plat resulta saborós i satisfactori. Cuina i no et penediràs! Sovint cuino aquest tipus de sopa a la temporada de fred.

Ingredients

Pèsols dividits 150 g Embotit fumat 200 gr. Ceba 2 unitats. Aigua 1,5 l. Sal gust Verds gust Crackers servir Pastanaga 1 PC. Pebre negre mòlt gust

Procés de cocció

Esbandiu bé els pèsols dividits diverses vegades sota aigua corrent i, a continuació, poseu-los al bol multicooker. Si es desitja, es pot sucar els pèsols en una solució amb bicarbonat de sodi durant la nit. Això farà que es cuini més ràpidament.

Peleu les cebes. Renteu les pastanagues i peleu-les amb un pelador de verdures, talleu-les grossament. Envieu les verdures al bol multicooker i tapeu-les amb aigua freda. Configureu el programa Sopa al tauler de l’aparell, temps de cocció: 1 hora. Tanqueu la tapa del multicooker.

Piqueu grosserament la salsitxa fumada. 15 minuts abans que finalitzi el programa, envieu la salsitxa al multicooker, cuineu fins al final del programa. Condimentar amb una mica de sal i pebre. Després del pit, configureu el mode "Calefacció". Deixeu la sopa en picat durant 30 minuts.

Esbandiu bé els greens i elimineu l'excés d'humitat. Sopa de pèsols amb salsitxa fumada, cuita a la cuina lenta, aboqueu-la en porcions, guarniu-la amb herbes.