Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Sopes
  3. ➠ Primer àpat
  4. ➠ Sopa de pèsols amb costelles fumades en un Polaris multicooker

Sopa de pèsols amb costelles fumades en un Polaris multicooker

0
459
Cuina Rus
Contingut calòric 60,6 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 90 minuts
Proteïnes * 1,9 gr.
Greixos * 5,3 gr.
Hidrats de carboni * 6,5 gr.
* per cada 100 gr. producte
Sopa de pèsols amb costelles fumades en un Polaris multicooker
Contingut

Perquè la sopa de pèsols sigui espessa i rica, cal controlar constantment el procés de cocció i remenar-la periòdicament. Per descomptat, és més fàcil cuinar la sopa en una cuina múltiple, en la qual l’escalfament es produeix de manera uniforme a tot el bol i la sopa es cuina cuinant lentament.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Peleu i renteu les verdures. Piqueu la ceba finament, ratlleu les pastanagues per una pista, talleu el pebrot a daus
pas 2 de 6
Passeu les verdures al bol multicooker i coeu-les en mode "Fregir" durant 2-3 minuts. A continuació, poseu-los fora del bol.
pas 3 de 6
Esbandiu els pèsols amb aigua freda i poseu-los en remull durant una hora. A continuació, poseu els pèsols al bol multicooker i ompliu-los amb aigua, tanqueu la tapa del multi-cooker i activeu el mode "Sopa" durant una hora.
pas 4 de 6
Peleu les patates, renteu-les i talleu-les a varetes.
pas 5 de 6
Al cap d’una hora, afegiu patates i costelles fumades al bol. Activeu el mode de sopa durant 20 minuts més.
pas 6 de 6
A continuació, afegiu el sofregit de verdures i saleu la sopa al gust. Coeu-ho a la sopa durant 5 minuts. Després del pit, afegiu herbes picades a la sopa i serviu-les.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *