Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Sopes
  3. ➠ Primer àpat
  4. ➠ Sopa de pollastre kharcho a la cuina lenta

Sopa de pollastre kharcho a cuina lenta

0
1850
Cuina Georgià
Contingut calòric 35,2 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 1,9 gr.
Greixos * 1,3 gr.
Hidrats de carboni * 6,3 gr.
* per cada 100 gr. producte
Sopa de pollastre kharcho a cuina lenta
Contingut

A tots els que tinguin un ajudant de cuina, que sigui de cuina lenta, us recomano utilitzar una recepta excel·lent i fer sopa de pollastre kharcho. Kharcho resulta increïblement aromàtic i indescriptiblement saborós. Prepareu aquesta sopa i complau la vostra família.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 18
Peleu les cebes, esbandiu-les i talleu-les a daus petits.
pas 2 de 18
Renteu les pastanagues, peleu-les amb un pelador de verdures i ratlleu-les en un ratllador gruixut.
pas 3 de 18
Esbandiu bé el pit de pollastre sota aigua freda, eixugueu-lo amb tovalloles de paper i talleu-lo a l'atzar. Aboqueu una mica d’oli vegetal al bol multicooker i afegiu-hi el pollastre i les verdures preparades. Configureu el mode "Fregir" al tauler de l'aparell, el temps de cocció és de 20 minuts.
pas 4 de 18
Fregiu els ingredients fins que es daurin, remenant de tant en tant.
pas 5 de 18
Renteu bé els tomàquets sota aigua freda, eixugueu-los, talleu-los per la meitat, traieu-ne la tija i ratlleu-los amb un ratllador gruixut.
pas 6 de 18
Introduïu la massa de tomàquet resultant al bol multicooker. Cuini a foc lent durant 5-7 minuts.
pas 7 de 18
Aboqueu l’aigua bullent prèviament preparada. Feu bullir el contingut del multicooker.
pas 8 de 18
Renteu les patates, peleu-les amb un pelador de verdures. Piqueu finament les patates pelades i poseu-les en un bol multicooker, barregeu-les bé.
pas 9 de 18
Mesureu la quantitat d’arròs necessària, renteu-la diverses vegades fins que quedi aigua clara per eliminar l’excés de midó. Afegiu l’arròs rentat al brou.
pas 10 de 18
Renteu els pebrots sota aigua freda, després peleu-los de les llavors i el nucli, talleu-los en anells prims i envieu-los a una cuina múltiple.
pas 11 de 18
Peleu els alls, esbandiu-los i trossegeu-los amb un ganivet esmolat. Afegir al plat. Barrejar bé.
pas 12 de 18
Condimentar amb sal d'herbes al gust.
pas 13 de 18
A continuació, afegiu-hi pebre vermell al gust.
pas 14 de 18
A continuació, afegiu la quantitat necessària de llúpol Suneli.
pas 15 de 18
Esbandiu els vostres greens preferits amb aigua fresca i sequeu-los de l'excés d'humitat. Picar finament.
pas 16 de 18
Afegiu les herbes picades al kharcho i porteu a ebullició. Al tauler multicooker, seleccioneu el programa "Cuinar"; el temps de cocció és de 25 minuts. Tanqueu la tapa del multicooker i cuineu fins al final del programa.
pas 17 de 18
Després del pit, configureu el mode de "Calefacció" i deixeu-lo coure durant 20 minuts.
pas 18 de 18
Serviu el pollastre kharcho fragant cuit a la cuina lenta en porcions.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *