Sopa de bolets porcins frescos a cuina lenta
0
520
Cuina
D’Europa de l’Est
Contingut calòric
109,2 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
45 minuts
Proteïnes *
3,4 gr.
Greixos *
6,5 gr.
Hidrats de carboni *
16,4 gr.
La sopa de bolets porcini és un clàssic en la preparació de sopes. Tot i això, es pot variar i refrescar afegint llet i sèmola. Amb un multicooker, el procés de cocció de la sopa serà el més senzill possible.
Ingredients
Procés de cocció
Peleu els bolets, renteu-los amb aigua tèbia. Peleu i renteu les pastanagues, les patates i les cebes. Ratlleu la ceba amb un ratllador gruixut, trossegeu de la mateixa manera les patates, les pastanagues i el bolet més gran. Activeu el programa Multipovar i configureu la temperatura a 160 graus. Aboqueu oli vegetal en un bol.
Bon Appetit!