Sopa de rovellons sense carn

0
859
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 34,7 kcal
Porcions 3 ports.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 1,2 gr.
Greixos * 0,5 gr.
Hidrats de carboni * 7,1 gr.
Sopa de rovellons sense carn

La sopa de rovellons és un plat d’estiu increïblement aromàtic. Per fer-lo menys nutritiu, el podeu cuinar sense carn. Aquesta sopa resulta molt saborosa! I l’aroma dels bolets del bosc és una bogeria! Una autèntica delícia!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Rentem els rovellons i els tallem en diverses parts. Bullir aigua i enviar-hi rovellons, coure-ho durant 20 minuts.
pas 2 de 4
Peleu les patates i talleu-les a daus petits.
pas 3 de 4
Les cebes i les pastanagues també estan netes. Talleu la ceba a quadrats, fregueu les pastanagues sobre un ratllador gruixut.
pas 4 de 4
Afegiu verdures als rovellons. Coeu-ho 15 minuts més. Afegiu all picat, pebre i sal al gust.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *