Sopa clàssica de shurpa de xai
0
1534
Cuina
Caucàsic
Contingut calòric
97,2 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
160 minuts
Proteïnes *
3,1 gr.
Greixos *
3,4 gr.
Hidrats de carboni *
19,6 gr.
El shurpa clàssic només es fa a partir de xai. Es pot substituir per vedella o pollastre, però només el xai fa una sopa rica i lleugerament dolça amb un gust extraordinari. Es posen moltes verdures a la shurpa. El famós sabor clàssic del plat el donen les espècies, que es compren millor en una botiga especialitzada.
Ingredients
Procés de cocció
Bon Appetit!