
Gaspatxo en andalús
El gaspatxo és un plat força popular. El gaspatxo vermell es prepara a l'oest d'Andalusia, d'aquí el seu nom. Es tracta d’una sopa lleugera i refrescant que és fàcil de fer a casa. I el seu sabor no serà pitjor que el que es prepara en algun restaurant. T’agraden els experiments culinaris? Llavors aquesta recepta és per a vosaltres!